第56章 家里的日常 (第1/2页)
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从大刘叔家做完客回到招待所的路上，发现天色阴沉沉的，风也越刮越大，杨老汉担心会变天。
于是第二天一家人就早早起来退了房间，坐长途车回了抚松县。
回到家里，虽说村里现在除了收冬菜还有分冬菜这两件事情，地里也没有什么其他的活计可做了，但是一家人也不会真闲着等着冬天到来。
因为要做的事情还多着呢，一过完立冬，在霜冻到来之前，各家的女人们要把自家地里种的大葱、白菜、土豆、萝卜存放在菜窖里面，留着给一家人一整个冬天食用。
大白菜和大葱进菜窖之前还要晾晒几天，要把外皮的白菜帮晒蔫。
这样有了一层保护层，大白菜不容易烂根，也不会烂心儿，吃起来还甜丝丝的。
阴冷干燥的地窖就像是一个天然的大冰箱，处理好的大白菜，大葱和土豆等冬菜放在地窖里几个月都不会腐烂变质。
保存好的蔬菜和水果一直可以吃到明年开春。
在下雪之前妇女们还要腌制吃一年的酸菜，腌萝卜，腌芥菜，腌雪里蕻。
大白菜经过腌制发酵后，就变成了酸菜，酸菜最大限度的保留了大白菜的营养成分，保留了维生素C，氨基酸，还有膳食纤维，为冬天猫冬的人们提供了人体基本生存的营养物质。
拉家带口的当家爷们这个时候也不会闲着，他们几乎一年到头都没有闲的时候。
这不马上就要下雪了嘛，上山伐木，砍些耐烧的大柴，割些编筐的藤条的这些活计，每天都等着他们去干呢。
今年因为家里有了卖野山参的收入，杨老汉虽然不用上山伐木挣那份辛苦钱，但是编背篓、筐子的活计还是要做的。
如果今年冬天不准备，明年开春没东西用。
又过了几天，杨老汉带着杨志刚兄弟俩又去了一趟浑江市，爷三个从浑江市回来也带回来了好消息。
具体来说是大刘叔从他长春的朋友那里带回来了好消息。
他朋友也说确实是有招工消息，说确实是好几个厂在招工，两份工作的话问题不大。
还说开年长春市拖拉机厂和市机械厂有一场招工考试。
为了保险起见，他朋友在两个厂帮兄弟俩都报了名，让兄弟们在这个冬天好好在家复习，如果能考好点的话，他也好帮忙递话，争取在厂里给兄弟俩弄个技术员当当。
要不说，大刘叔的这个朋友是个能耐人。
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