第166章 八仙楼生意遭遇危机 (第1/2页)
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论说会做生意,还真的没有哪一家的酒楼能比上如意轩。
钱慕笙从小就跟他父亲学做生意,都没见识过这家,优惠活动简直层不不穷。
其实最开始钱慕笙就说,这家店也就是刚开始兴起,毕竟刚开始开业,你让他们先折腾一段时间,咱们主打是细水长流。
结果人家的花样实在不少,而随着时间的流逝,反倒是生意越来越爆满。
钱慕笙这才开始意识到了危机。
镇上的人都往如意轩聚集,那来八仙楼吃饭的人自然就变少了。
一大早上,苏晓晓和钱慕笙一起来到八仙楼,发现八仙楼的幌子才挂上去,屋里的伙计还在懒洋洋打着哈欠,人家对门的如意轩却已经门庭若市了。
“太夸张了吧?一大早上就过去排队了?”
苏晓晓都有点不敢相信自己的眼睛,她随着钱慕笙上了八仙楼的三楼,钱慕笙自己的办公室。
打开窗子正好能观看到对面的情况,对门果然人来人往的,他们早上也有优惠活动,不过大多数人都是为了中午那顿表演来的。
他们家请来了京城名妓九儿姑娘过来表演歌舞,其实做菜的水平虽然好,也没有多大的亮色,只不过这一招还挺吸引人。
苏晓晓和钱慕笙早上的时候就叫小伙计过去给他们俩排了一个位置,两个人进去如意轩找了个靠窗的位置坐下去,然后苏晓晓点了几道如意轩的好菜,比方说红烧头和酱蹄髈,红烧狮子头,西湖春色等几道比较硬的硬菜。
这几道菜可以很好地检验一下这里大厨的水平,在菜全部端上来之后,苏晓晓发现菜色还可以,只是她觉得吧,这菜色是可以,只是吃起来并没有那么好吃。
其实说起来也就一般,钱慕笙也赶紧尝了尝,发觉菜色一般,估计他们真正能吸引这些客人过来吃饭的,好像就是这歌舞表演了。
他们据说找到了大厨师,其实这些大厨师也就是一般的角色,并没有真正多拿手的菜色。
钱慕笙尝了一口之后,做出来的评价也是如此。
“不好吃。没有咱们家的大厨做的好吃。”
果然两个人发现如意轩的客人吃饭的热情不是很高,大家都在等着歌舞表演的时间,马上就到了中午十一点钟,这时候终于如意轩里的第一个高潮变兴起来了。
和苏晓晓想的差不多,京城名妓九儿姑娘来到这里之后,客人们的热情非常之高。
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